Startpage - Norrtälje Bränneri

det svenska dryckesarvet

Norrtälje Bränneri, ett av Sveriges första småskaliga hantverksdestillerier, grundades 2001 av makarna Kristina och Richard Anerfält-Jansson då de tog över släktgården som gått i arv i fem generationer.

Du hittar oss på landsbygden i hjärtat av Roslagen, en timme norr om Stockholm. Här förvaltar vi det svenska dryckesarvet.

Besök & provningar

Stig in på vårt bränneri och upplev vår brännmästares hantverk vid kopparpannorna. På våra sortimentsprovningar får du smaka och lära dig mer om våra produkter, tillverkningsprocessen och svensk dryckeshistoria. Du kan även boka vårt bränneri för speciella tillställningar, som bröllop, företagsfester och julbord. Bli en del av vår unika historia och skapa minnen för livet.

Besök & provningar

vi är norrtälje bränneri

Genom generationer har vi tillverkat prisvinnande produkter på vår familjegård, i ladan som byggdes 1904. När vi tog över gården 2001 bestämde vi oss för att testa något nytt. Drivna av intresset för mat och dryck, och av nyfikenheten i att producera drycker av frukt och bär, investerade vi i vår första kopparpanna och byggde om ladan. Varje moment i vårt hantverk, från noga utvalda råvaror till destillation, blandning och buteljering, är en hyllning till vår historia och till vårt svenska dryckesarv.

Vår historia

Mat & destillat

– Sortimentsprovning – Under tre kvällar i höst slår Norrtälje Bränneri upp portarna för en helt ny och storslagen satsning; MAT & DESTILLAT. En sortimentsprovning av sex stycken av våra produkter vilka paras med en exklusiv femrätters avsmakningsmeny som följer säsongens skiftningar.

Under ledning av Cilla Wahlgren provar vi gin, whisky, punsch, snaps och frukt- och bärdestillat till såväl traditionella som till mer oväntade matkombinationer. Självklart får du också en guidad tur vid våra kopparpannor.

Mat & Destillat

Julbord

Nu bjuder vi in till julbord på vår inglasade höskulle.

Ni välkomnas med vår varma äppelglögg och pepparkakor. När ni installerats på höskullen tar ni för er av det traditionella julbordet med lokalt mathantverk som dignar av sillar, laxar, skinka, hemrullade köttbullar och prinskorv. Till detta serveras, om ni önskar, våra egna snapsar. Efter maten vankas kaffe och gottebord, samtidigt som baren är öppen. I vår bar serveras i första hand våra egna produkter, men du hittar även lokalproducerad öl, alkoholfria alternativ och mysig julstämning.

boka besök